Les saveurs de Hana sont à la fois audacieuses et réconfortantes. Voici quelques plats incontournables :

• Mezze Platter : Ce plateau généreux de dips variés accompagné de pain moelleux au parmesan et miso est une expérience de partage idéale. Chaque bouchée est une découverte.

• Cauliflower Karaage : Un chou-fleur croustillant, relevé de labneh onctueux et de piments doux. Ce plat, que nous avons goûté, a séduit par sa texture et son équilibre de saveurs.

• Grilled Octopus : Une assiette somptueuse avec de la quinoa, du fenouil sauvage et des gouttes de paprika, parfaite pour les amateurs de fruits de mer.

• Wagyu Katsu Pita : Une explosion de saveurs avec la tendresse du bœuf Wagyu combinée à une sauce tonkatsu et une mayo au yuzu.

Pour les desserts, ne manquez pas le "Yuzu Sorbet", un mariage parfait entre fraîcheur et légèreté, ou le "Milk Ice Cream" au café et dattes pour une douceur plus réconfortante.